Pearl River Place Restaurant

***** (Rating 3/5)
Level 3 Suntec Singapore (Convention Centre), Singapore
Phone: 6332 9733


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行って来ました、シンガポールはサンテック・シティのコンベンション・センター３階にある広東系中華料理のレストラン、パール・リバー・プレイス・レストラン。レストランはなさそうなコンベンション・センターの３階にあります。以前から看板は目に入っていたので、この中に中華料理のレストランがあるんだなあ、とは思ってたんですが、今回シンガポール・マラソンのEntry Packをここに受け取りに来たついでに行ってみることにしました。

エレベーターでずずずいっと３階まで上がり、レストランのありそうなほうへ歩いていくと、ありましたありました。２階にあるボール・ル－ムのちょうど真上辺りあります。店構えはこんな感じ。

店に入ると窓の向こうにEsplanadeやらが見えます。昼ちょっと前でしたが、お客さんの入りは３０パーセント程度でした。

さて、前菜に出ていたのが何かの豆。小さな豆です。ピーナツではないようだし、大豆か何か、よくわからないけど豆です。飲茶メニューがあったので飲茶を注文。シャークフィン（ふかひれ）・ダンプリン・スープ、えび餃子、ショウロンポウ、シュウマイ、焼き餃子、えびチョーファンなどなど、定番ものを注文。どれもまあまあの味でした。ショウロンポウは３つのうちひとつは中のスープが出てしまってましたが、まあまあいけました。中でも特にうまいなあと思ったのはシャーク・フィン・ダンプリン・スープ。出汁が効いていてうまかったです。ここは機会があればまた食べに来たいと思います。

上から時計回りにえび餃子、何か忘れたが野菜入りの蒸し餃子、ショウロンポウ