Selera Rasa Nasi Lemak
***** (rating 3/5)
Stall 2, Adam Road Food Centre, 2 Adam Road, Singapore
Operating Hours: 6:30 - 21:30
行って来ました、シンガポールはシンガポール日本人会にも程近いアダム・ロード・フード・センターがにあるナシ・レマッ屋の超有名店、 Selera Rasa Nasi Lemak（セレラ・ラサ・ナシ・レマッ）。
ちなみに、Nasi Lemakとはマレー料理で、Nasiはご飯（Rice)、LemakはRichというような意味らしいです。ご飯はココナッツミルクと一緒に炊いてあり、ココナッツのミルクの味がします。通常これに定番のおかず（揚げた魚、目玉焼き、Ikan Bilis（小魚）、フライド・チキン、きゅうり、ピーナッツなどなど、店によって違う）とチリソース（これがとても重要）がついてきます。
この店、色々なところでかなりの高評価を受けているナシ・レマッ屋です。
今回はこの店で一番高いRoyal Rumbleと2番目に高いRoyal Flushを頼みました。
Royal Rumbleが$5.50、Royal Flushが$5.00でした。注文は鉢巻（バンダナ？）をしたおじさんに（いつも鉢巻をしているかは不明）、何を食べたいかと、ここで食べるのかもって帰るのかを伝えて、お金を払うだけ。
ちなみにここには何種類かのセットメニューがあって、値段が上がるほどおかずの数が増えていきます。一番なんでも載ってるRoyal Rumbleは、フライドチキン、目玉焼き、揚げた魚、小魚、Spicy Otah（オタ、魚のペーストです）、マレー風コロッケのようなもの、そしてもちろんチリソースがついてきます。
さて、味のほうですが、まあうまかったです。ただかなり期待してたのでちょっとだけ期待はずれ。チキンは「ん？」という感じであまりうまくありませんでした。ただナシ・レマッ好きの僕としてはまあ満足。またきてしまうでしょう。
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Stall 2, Adam Road Food Centre, 2 Adam Road, Singapore
Operating Hours: 6:30 - 21:30
行って来ました、シンガポールはシンガポール日本人会にも程近いアダム・ロード・フード・センターがにあるナシ・レマッ屋の超有名店、 Selera Rasa Nasi Lemak（セレラ・ラサ・ナシ・レマッ）。
ちなみに、Nasi Lemakとはマレー料理で、Nasiはご飯（Rice)、LemakはRichというような意味らしいです。ご飯はココナッツミルクと一緒に炊いてあり、ココナッツのミルクの味がします。通常これに定番のおかず（揚げた魚、目玉焼き、Ikan Bilis（小魚）、フライド・チキン、きゅうり、ピーナッツなどなど、店によって違う）とチリソース（これがとても重要）がついてきます。
この店、色々なところでかなりの高評価を受けているナシ・レマッ屋です。
今回はこの店で一番高いRoyal Rumbleと2番目に高いRoyal Flushを頼みました。
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| 左がRoyal Flush、右がRoyal Rumble。違いはRoyal Rumbleのほうには魚が乗ってるという事です。 |
ちなみにここには何種類かのセットメニューがあって、値段が上がるほどおかずの数が増えていきます。一番なんでも載ってるRoyal Rumbleは、フライドチキン、目玉焼き、揚げた魚、小魚、Spicy Otah（オタ、魚のペーストです）、マレー風コロッケのようなもの、そしてもちろんチリソースがついてきます。
さて、味のほうですが、まあうまかったです。ただかなり期待してたのでちょっとだけ期待はずれ。チキンは「ん？」という感じであまりうまくありませんでした。ただナシ・レマッ好きの僕としてはまあ満足。またきてしまうでしょう。
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