Muthu's Curry
***** (rating 4/5)
#B1-056 Suntec City Mall Fountain Terrace
3 Temasek Boulevard, Singapore 038983
Phone: +65 6835 7707
行ってきました、シンガポールはサンテック・シティ地下にあるMuthu's Currey（日本語でどのように表記していいのかわかりません）。さて、このお店はFish Head Currey（フィッシュ・ヘッド・カレー）でとても有名な店で、本店はLittle India（リトル・インディア）にあります。フィッシュ・ヘッド・カレーとは、文字通り、魚の頭が入ってるカレーです。ちなみにフィッシュ・ヘッド・カレーの作り方はここに出ていますが、果たしてMuthu's Curryで同じ作り方をしているか定かではありません。
前回、かなり前のことですが、リトル・インディアにあるMuthu's Curryへは行ったことがありました。かなり前のことなので、よく覚えてないんですが、フィッシュ・ヘッド・カレーはうまかったと思います。そして今回、たまたまサンテック・シティ内をうろちょろしてて、しかも昼時でどこで食べようかとお店を探していたところにこのMuthu's Curryを発見。支店出したのかあ。というわけで入ってみることにしました。
さて、今回注文したのは以下のとおり。
左上の飲み物がフルーツパンチ、ライムジュース、その下がタンドリーチキン、その下の白い飲み物がプレイン・ラッシー、真ん中がフィッシュ・ヘッド・カレー、その右側がプレイン・ライス。全部で$55.30。
さて、味ですが、うまかったです。当The Ultimate Subjective Guideではこの記事を書いている時点で２件ほどフィッシュ・ヘッド・カレーを出すお店を紹介していますが、このMuthu's Curryはこれらの２件よりももっともっとうまいです。フィッシュ・ヘッド・カレー、一番小さい$20のを頼みましたが、これで二人では十分すぎるくらいです。そしてタンドリー・チキン（$10）も、うまい。いろいろなスパイスが絡み合って、ここのタンドリー・チキンは本当においしいです。フルーツ・パンチ（$3.50）はちょっと甘すぎた感じですが、ラッシー（Sweet Lassi, $4.50）はカレーともマッチしてとてもいけました。これだけ食べるともう腹いっぱい。昼食で食べたんですが、夜になってもおなかはすきませんでした。後、後々のどが渇きます。でもここにはきっとまたやってくるでしょう。
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#B1-056 Suntec City Mall Fountain Terrace
3 Temasek Boulevard, Singapore 038983
Phone: +65 6835 7707
行ってきました、シンガポールはサンテック・シティ地下にあるMuthu's Currey（日本語でどのように表記していいのかわかりません）。さて、このお店はFish Head Currey（フィッシュ・ヘッド・カレー）でとても有名な店で、本店はLittle India（リトル・インディア）にあります。フィッシュ・ヘッド・カレーとは、文字通り、魚の頭が入ってるカレーです。ちなみにフィッシュ・ヘッド・カレーの作り方はここに出ていますが、果たしてMuthu's Curryで同じ作り方をしているか定かではありません。
前回、かなり前のことですが、リトル・インディアにあるMuthu's Curryへは行ったことがありました。かなり前のことなので、よく覚えてないんですが、フィッシュ・ヘッド・カレーはうまかったと思います。そして今回、たまたまサンテック・シティ内をうろちょろしてて、しかも昼時でどこで食べようかとお店を探していたところにこのMuthu's Curryを発見。支店出したのかあ。というわけで入ってみることにしました。
さて、今回注文したのは以下のとおり。
左上の飲み物がフルーツパンチ、ライムジュース、その下がタンドリーチキン、その下の白い飲み物がプレイン・ラッシー、真ん中がフィッシュ・ヘッド・カレー、その右側がプレイン・ライス。全部で$55.30。
さて、味ですが、うまかったです。当The Ultimate Subjective Guideではこの記事を書いている時点で２件ほどフィッシュ・ヘッド・カレーを出すお店を紹介していますが、このMuthu's Curryはこれらの２件よりももっともっとうまいです。フィッシュ・ヘッド・カレー、一番小さい$20のを頼みましたが、これで二人では十分すぎるくらいです。そしてタンドリー・チキン（$10）も、うまい。いろいろなスパイスが絡み合って、ここのタンドリー・チキンは本当においしいです。フルーツ・パンチ（$3.50）はちょっと甘すぎた感じですが、ラッシー（Sweet Lassi, $4.50）はカレーともマッチしてとてもいけました。これだけ食べるともう腹いっぱい。昼食で食べたんですが、夜になってもおなかはすきませんでした。後、後々のどが渇きます。でもここにはきっとまたやってくるでしょう。
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