Bee Cheng Hiang (美珍香)
***** (rating 3/5)
行ってきました、シンガポールはチャイナタウン駅のすぐそばにあるBakkwa（バックワ）の有名店、Bee Cheng Hiang（ビー・チェン・ヒアン、漢字では「美珍香」）。
Bakkwaとは中華版（シンガポール版？）ジャーキーで、主にポークジャーキーですがほかの肉もあります。詳しくはこちらで。
さて、このお店、実はシンガポールのいたるところにあります。が、オリジナルの店はこの中華街にあるお店らしいです。おそらくシンガポールで一番支店のあるBakkwaのお店です。
で、今回試したのがMinced Pork 500g: $19.95。中国正月の前になると値段が跳ね上がるらしいですが、今は割引して売ってました。
これで６，７枚のBakkwaが入ってます。お味のほうはかなりいけます。うまかったです。このお店あちこちにあるのでまた買ってくるでしょう。
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189 New Bridge Road, Singapore 059422
Phone: +65 6223 7059
URL: http://www.bch.com.sg/
URL: http://www.bch.com.sg/
行ってきました、シンガポールはチャイナタウン駅のすぐそばにあるBakkwa（バックワ）の有名店、Bee Cheng Hiang（ビー・チェン・ヒアン、漢字では「美珍香」）。
Bakkwaとは中華版（シンガポール版？）ジャーキーで、主にポークジャーキーですがほかの肉もあります。詳しくはこちらで。
さて、このお店、実はシンガポールのいたるところにあります。が、オリジナルの店はこの中華街にあるお店らしいです。おそらくシンガポールで一番支店のあるBakkwaのお店です。
で、今回試したのがMinced Pork 500g: $19.95。中国正月の前になると値段が跳ね上がるらしいですが、今は割引して売ってました。
これで６，７枚のBakkwaが入ってます。お味のほうはかなりいけます。うまかったです。このお店あちこちにあるのでまた買ってくるでしょう。
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