Sungei Road Laksa
(rating 4/5)
行って来ました、シンガポールは中心部よりやや東側、Jalan Besah(ジャラン・べサー)界隈、とあるコーヒーショップ内にあるLaksa(ラクサ)の店、Sungei Road Laksa(スンゲイ・ロード・ラクサ)。
この店、長いこと値上げをしてないらしく、ラクサ一杯驚きの$2。お碗はやや小さめなものの、具は、沢山の貝を初め、結構入っています。味の方も今までた食べたラクサの中でもかなりいける方。昔から何十年もラクサづくりに精を出してそうなおじいさんが作ってます(いつもいるわけではないようです)。
ここにはまた来るでしょう。
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