Ayam Penyet RIA

350 Joo Chiat Road, Singapore
Web Site: http://www.ayampenyet.com/


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行って来ました、インドネシアからやってきたアヤムペニャッの店、アヤムペニャッリア。アヤムとはバハサ（インドネシア語、マレー語でも同じ）でとり、ペニャッはSmashed、ぺったんこにつぶすというような意味らしいです。ということで、アヤムペニャッを頼むと、ぺったんこにつぶされた（といってもそんなにぺったんこではないですが）チキンが出てきます。

今回はアヤムペニャッにクラッカー、インドネシアのすっぱいスープを頼みました。アヤムペニャッにはライスがついてきます。

さて、味のほうですが、アヤムペニャッ、結構うまい。一緒について来るチリソースをつけていただくんですが、このチリソースがとても辛い。だからからいの苦手な人はだめだと思います。でもこのチリソース、うまいです。因みにチリソースなしでチキンだけ食べてもあまり美味くはないそうです。

一緒に頼んだクラッカーは普通。すっぱいスープ（Indonesian Sour Soup）は僕はうまいとは思いませんでした。でも結構いけるという人もいます。

そんなわけでここはぜひまた来たい店です。ちなみにオーチャードのLucky Plaza内にも店があります。